sábado, 23 de maio de 2009

Docinho da Titia !


Experimentei na casa dos meus sobrinhos (HUAHUAUH) e ficou d-e-l-i-c-i-o-s-o !
Pena que rende pouco (recomendo fazer 2 a 3 receitas, porque você não consegue parar de comer kkkkk )
Acaba com a dieta de qualquer cristão ! Mas não deixe de comer. Se for o caso, compense na malhação, chá verde e diminuindo a quantidade de comida por uns dias !!
Recomendadíssimo !

Doce da Titia <- Click no link - e não na figura!- para assistir ao vídeo)

É para a tia que não sabe cozinhar (ou seja, essa que vos escreve !)

Ingredientes

- 300 g de chocolate ao leite picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada e
dissolvida conforme o fabricante
- 3 claras

- 4 bolinhos de baunilha com recheio de morango (40 g cada)

Modo de Preparo

1- Numa panela em banho-maria derreta o chocolate ao leite picado
com 1 caixinha de creme de leite. Reserve.

2- Numa batedeira coloque 3 claras e bata em neve. Ainda com a
batedeira ligada vá adicionando 1 envelope de gelatina em pó sem
sabor hidratada e dissolvida conforme o fabricante. Desligue a
batedeira e incorpore delicadamente as claras ao creme de
chocolate (reservado acima). Reserve.

3- Numa fôrma de bolo inglês (7 cm de altura X 10 cm X 22 cm de
comprimento) forrada com papel manteiga espalhe uma camada do
creme de chocolate e leve à geladeira por +/- 5 minutos para
endurecer. Coloque os bolinhos sobre o creme de chocolate, de
forma arrumada e depois cubra com o restante do creme de
chocolate. Leve para gelar por +/- 3 horas. Desenforme.

  • Categoria:Doces e sobremesas
  • Preço: R$8,00
  • Rendimento: 8 porções

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